Ausbildung zum Koch (m/w/d) (Koch/Köchin)
Deichmann SE
- Stellenart:
- Ausbildung
- Arbeitgeber:
- Deichmann SE
- Arbeitsort:
- 45127 Essen
(Nordrhein-Westfalen)
- Eintrittsdatum:
- 01.08.2025
- Befristung:
- 3 Jahre
Du bist ein Feinschmecker und begeisterst dich für frische Zutaten? Hier kannst du was bewegen! Vom Onboarding bis zur IHK-Abschlussprüfung - während deiner Ausbildung in unserer Zentrale in Essen bringen wir dir alles bei, was du rund um die Gastronomie an unserem Standort wissen musst. So unterstützt du in den nächsten 3 Jahren während deiner Ausbildung als Koch oder Köchin bei der Zubereitung von frischen Speisen, erlernst die Preiskalkulation und entwickelst während deines Einsatzes bei einem externen Partner Kenntnisse im à la Carte-Geschäft. Dabei unterstützen dich professionelle Küchentechnik ebenso wie deine hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen - damit du nach deiner Ausbildung bestens vorbereitet bei uns durchstarten kannst.
Aufgaben:
- Du erstellst und bereitest Speisen mit professioneller Küchentechnik zu.
- Du arbeitest aktiv im gesamten Tagesprozess mit, unter anderem an unserer Front-Cooking-Station.
- Du erlernst das Kalkulieren von Preisen und die Organisation des Einkaufs.
- Du eignest dir Wissen in den Bereichen Prüfung und Lagerung der Ware sowie der Koordinierung von Arbeitsabläufen und der Planung des Personaleinsatzes an.
- Du wirst bei einem externen Kooperationspartner für das Erlernen...
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